Ninifuni而二不二
あきる野市から、荻窪に移転しました。
窓が大きく、光がたくさん入る店内。
環八通り沿いの、流れのある風景。
シンプルな空間。
野菜沢山のベジタリアン料理。
カウンター席は、じっくりと料理に向き合える席。
どんなシーンにも合う、落ち着く店内。
料理に合う、お酒もご用意しています。
皆様が、気楽に食事できる片意地貼らない。
ベジタリアン・ヴィーガン対応のお店です。
Ninifuni而二不二とは、仏教用語で一つは二つ、二つは一つで分けることは出来ない。無分別と言う意味です。
毎日の食事だから大切にしたい。身体は正直だから・・・
スパイスやハーブは食べる漢方。
体に優しい素材と一緒に、身体と心にスパイスを。
そんな思いでお食事を提供しています。
お客様の大切な一食になれたらいいな。
こんにちは！
kitchenzekuuです。
先週、Ninifuniさんで精進イタリアンの料理教室をさせて頂きました。
トスカーナはシエナのPiciを作りました。
うどんみたいにもちもちとした食感。
皆さん初めての、生パスタの手伸ばし。
苦戦する場面もありましたが！
皆で作って、食べる！
これが、一番美味しいを分かち合えることかなと思います。
副菜に、カブの柑橘マリネとキャロットラペ。
サラダのドレッシングはハーブのジャスミンビネガーで！
今月4/25の精進イタリアンは定員が満席なりました。
ありがとうございます！
暫く精進イタリアンはやりませんが、もしご希望ならば。
お友達お誘いの上、3名以上なら開催できます。
よろしくお願いします！
来月5月は！調味料を致します。辛いのがお好きならば是非！
2022年が終わりますね。 感慨深い年になったなぁ～！ Ｎinifuniさんは、変化に強いし・変化を好むので。 移転する！と決断してからは早かった。 ま～色々ありましたけど、場所への執着がなかった分。 移動すると決めたら早い切り替えでした。...
Ninifuniをご利用して頂いている、お客様各位。 インスタなどでも、お知らせしていますように。 Ninifuniは武蔵五日市から、杉並区荻窪に移転いたします。 これから内装などの工事が入り、慌ただしくなりますが。 武蔵五日市での営業も少しづつ再開します。...
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